Miel de Lavande
€8.00
Issu des floraisons estivales de lavande, ce miel de lavande est récolté puis mis en pot immédiatement, ce qui lui confère une texture liquide et fluide, ainsi qu’un parfum floral délicat et une douceur très appréciée. Sa robe claire aux reflets dorés et son goût suave en font un incontournable parmi les miels du sud.
C’est un miel idéal pour sucrer naturellement ou apporter une touche aromatique fine à vos recettes.
🍽️ Idées d’utilisation
Sur des tartines, dans un yaourt ou sur des crêpes.
Pour sucrer une infusion ou un lait chaud.
Dans une vinaigrette pour une salade sucrée-salée.
En pâtisserie : madeleines, tarte aux abricots, biscuits.
Avec des fromages affinés comme le chèvre ou la tomme.
🧊 Conservation
À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Avec le temps, ce miel peut cristalliser naturellement, selon les conditions de stockage. Cela n'altère en rien sa qualité — il suffit de le réchauffer doucement au bain-marie pour qu’il retrouve sa fluidité.
